餐飲用等離子光氧一體機的清洗及注意事項
餐飲用等離子光氧一體機的清洗及注意事項
餐飲用等離子光氧一體機的清洗及注意事項:
目前市場上***部分的飲食業用高壓靜電作為等離子光氧一體機。等離子光氧一體機的主要功能是過濾廚房產生的油煙，減少對環境的污染。油煙凈化隨著時間的推移，內部油煙會逐漸沉積，如果不定期清洗就不會達到******的凈化效果，還會導致廚房產生油煙回流，重則可能是由于油煙積積灰塵而引起火災。因此，定期清洗飲食業的等離子光氧一體機是必須的。
切斷電源
(1)雖然關掉了箱體的電源開關，但箱體內仍可能有電，所以在進行設備維護之前，一定要關掉設備外的電源總開關。不得帶電作業，以保證清潔人員的安全。
(2)打開設備的檢修門后，出門前的電場將剩余的電場放電。(如圖1所示)放電區域的剩余電荷應先用螺絲刀放電。具體操作是握住螺絲刀的***緣手柄，用螺絲刀的金屬部分在電場中連接其中一個氣缸的正極和負極。
(3)用戶在清理電場的同時，必須嚴格按時清理機箱內部的油污，以消除起火的危險。
去掉電場
切斷電源后，擰緊固定螺栓，取出電場。當電場即將被拉出時，用手握住末端，防止它突然脫落，對電場造成損傷。(注意電場處理要輕柔，不要擠壓或掉落)
電場清洗和浸泡
向準備***的清洗池中加入清水，水中應覆蓋電場，加入清洗劑，將電場放入水中浸泡，浸泡時間不宜過長，以免電場腐蝕。
四、干燥
將清洗后的電場置于通風處晾干，檢查是否有油渣，凈化板是否變形，確保電場不變形。確認后，將電場放回底盤，固定***，關閉安全門，連接電源正常使用
